普羅旺斯bonbonmisha

關於部落格
提著藤籃上市集。

  • 366327

    累積人氣

  • 8

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

普羅旺斯森林冬蜜到貨

 


 

這次不一樣的風味 是森林冬蜜喔!!!   來自於普羅旺斯冬季限定的森林冬蜜

在冬天採收酒莊森林區的橡樹、杏樹等花蜜

品嚐起來的滋味,口感多層次,由於冬天低溫採收

蜂蜜天然結晶成微小顆粒狀,細細的口感更增添迷人的層次

若是第一次品嚐的您,建議您用木勺挖取直接品嚐最天然的原味


品名:普羅旺斯森林冬蜜
內容量:250g
售價:530



 







蜂蜜小故事

南法 abbaye saint hilaire酒莊因為佔地廣大,天然資源豐富,實行自然農法。五年前,為了善用老天給的天然好物,酒莊開始尋求養蜜專業人士。

Guisiano蜜蜂先生 今年76歲,養蜂超過50年,蜂蜜皆獲得法國農業最高ribbon rouge 認證,在法國需尊稱為mr. bee,因此五年前我們便與蜜蜂先生開始合作。他談及自己養蜂和取蜜的方式和信念。當下我們馬上就和他簽約合作,開始養蜂治蜜,養蜂和取蜜不是一件難度很高的工作,但是說到專業,卻是很多為人不知的信念以及態度。

 蜜蜂先生養蜜就像照顧自己的家人一樣,不論風吹雨打,每隔二三天一定過來巡視蜂箱。更重要的,有個信念就是給蜜蜂蓋蜂窩(在取蜜箱旁邊)另外取蜜時,每每一定都會留至少1/5 的蜜給蜜蜂享用,而不是整個取盡。酒莊內夏天種有薰衣草,以及擁有廣大的森林區,以及在大自然中少見的野花品種,都因為酒莊採自然農法,保護土地,不用殺蟲劑和化學藥物而存活下來,蜜蜂在這種天然環境下快樂的採蜜,我們的蜂蜜因此質地更細膩,更安全,品嚐的口味更豐富和豐潤。

 

另外,所有蜂蜜皆經過法國農業最高ribbon rouge 認證! 此認證再法國是一種品質和無污染(有機)認證。

 每個季節在酒莊都開有不同花種。因此 bonbonmisha 在法國的每個季節有不同的單一品種花蜜提供給在台灣的您品嚐!





 

推薦的享用方法:

*直接用木勺挖取天然蜂蜜,直接品嚐最天然的普羅旺斯季節限定蜂蜜

*可用溫水添加蜂蜜和檸檬  有養顏美容,更可以幫助胃腸消化吸收(對便秘非常有幫助喔)

*可增添於牛奶、紅茶、鮮奶等風味絕佳

*用於製作甜品上,如蜂蜜蛋糕、瑪芬、鬆餅。或是簡單無味優格添加一匙蜂蜜,味道絕讚

 

保存方法:

天然100%的蜂蜜沒有保存期限,放置於陰涼處即可,會隨著溫度變化而有結晶產生,為天然蜂蜜自然現象

不需存放於冰箱或冷凍庫。

請記得用乾燥的器皿挖取蜂蜜。

 

注意事項:

小於二歲幼兒不適合食用蜂蜜。

蜂蜜百科資訊:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%82%E8%9C%9C




 

歡迎來信訂購 也歡迎來店裡選購
bonbonmisha@gmail.com

店內資訊
台中市西區五權西五街20巷6號
電話:04-23762125
營業時間:週三~週五預約制am11:00~12:30   pm:2:00~7:00
周六週日:am11:00~12:30   pm:2:00~8:00

 





 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態